Hoje fiz mini croissants de chocolate.
Mais fácil não existe.
Croissants de Chocolate
Ingredientes:
1 base de massa folhada fresca
12 quadrados pequenos de chocolate de culinária, de preferência de boa qualidade
1 ovo
Corte a massa folhada em 12 fatias iguais.
Depois coloque em cada fatia um quadrado de chocolate na parte mais larga, enrole cada fatia até à ponta e feche a massa folhada em ambos os lados para o chocolate não escorrer.
Coloque os croissants num tabuleiro forrado a papel vegetal. Pincele os croissants com o ovo batido.
Leve ao forno 10 a 15 minutos a 180º C. É melhor controlar o tempo até ficarem dourados.
E voilà! Adoro comer os croissants quando saem do forno e o chocolate está derretido.
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