Esta é a tarte de maçã que conheço mais fácil, rápida e deliciosa! O creme de ovos casa na perfeição com a maçã douradinha, é uma maravilha, não aguento esperar que arrefeça. Confesso que comi 3 fatias seguidas! Desapareceu num ápice! Experimentem, não acredito que fiquem apenas pela primeira fatia.
Foi a receita partilhada hoje na rubrica Segundas-feiras Doces com o Café da Manhã, na RFM.
Para acompanhar esta sugestão escolhi uma música que está no top 25 RFM (vídeo em baixo). Desejo-vos uma semana com muitos doces e sorrisos!
Tarte de Maçã
(a mais fácil e deliciosa)
Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
2 maçãs
3 ovos
170 g de açúcar
20 g de farinha de trigo com fermento
20 g de amido de milho
240 ml de leite
Forrar uma tarteira com a massa quebrada (também podem utilizar massa folhada). Descascar e descaroçar as maçãs, cortar às fatias e dispor na massa. Pré-aquecer o forno a 190º C.
Misturar os ingredientes restantes até ficar um creme homogéneo. Verter por cima das maçãs fatiadas. Vai ao forno durante 40 minutos.
Depois de desenformar também podem polvilhar com canela em pó. Costumo colocar a canela à medida que vou servindo, assim se me apetecer também posso degustar a tarte sem canela. O melhor é experimentarem de que forma preferem! Depois partilhem a fotografia da vossa tarte na página de facebook.
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Fotografia: © Diogo Agante
