Quando comecei este projeto fiz uma publicação sobre batidos de fruta, para explicar que procuro ter cuidado com a alimentação devido à quantidade de açúcar que ingiro diariamente. Todos sabemos que devemos consumir diariamente frutas e legumes, ainda mais "os gulosos", uma vez que o açúcar acidifica o sangue. Pelo contrário, os alimentos com pH elevado (frutas e vegetais, por exemplo) alcalinizam o sangue.
E por isso neste dia após a Páscoa, deixo algumas dicas que utilizo diariamente (sim, porque os bolos e sobremesas são uma constante na minha vida e assim quero que continue). Bem sei que vocês devem precisar mais do que nunca de fazer este "trio de ataque", porque "atacaram" mais os doces nos dias festivos.
Começo com uma rotina diária: chá com casca de limão ou limão espremido em água morna, de preferência em jejum.
Recentemente, a modelo Gisele Bündchen também revelou nas redes sociais que bebe em jejum água morna com limão espremido. A receita é simples: meio limão espremido numa chávena com água morna.
O chá de casca de limão é digestivo, desintoxicante, diurético, anti-séptico, excelente para combater gripes e constipações.
Alguns benefícios da água com limão para a saúde :
- Reforça o sistema imunitário uma vez que é rico em vitamina C, essencial no combate ao stress;
- Equilibra o pH. É um alimento ácido, mas a sua ingestão torna o organismo mais alcalino, sendo essa a "regra" para uma boa saúde, uma vez que o sangue alcalinizado previne e combate doenças;
- Ajuda na digestão. O limão é ricos em minerais e vitaminas que ajudam na eliminação de toxinas;
- Promove a cicatrização, é essencial para a manutenção de tecidos saudáveis, ossos e cartilagem;
- Limpa a pele. A água com limão elimina as toxinas e ajuda a manter uma pele mais limpa.
Segunda dica neste trio: sumo natural de laranja, de preferência com laranjas biológicas. Para além da vitamina C, a laranja possui cálcio, potássio, magnésio, betacaroteno, vitaminas do complexo B e é rica em fibras. Regula o colesterol, a pressão arterial e combate o cansaço.
E por último: um batido de frutas. Aqui na fotografia podem ver um batido que fiz com 12 morangos, duas laranjas e 1 banana. Acrescentei água com pH elevado para que ficasse mais líquido e alcalino, claro!
Fiquem também com a anterior sugestão de um batido de fruta: http://amaisgulosa.blogspot.pt/2013/12/batido-de-fruta-saudavel-para-que-te.html
Espero que gostem e que se sintam bem com estas sugestões!
