Nova receita "Segundas-feiras Doces" com o Café da Manhã, na RFM. Fiz um bolo que fica muito fofo e com aroma a laranja. É muito saboroso e fácil de fazer. Por aqui desapareceu num instante.
Para acompanhar, escolhi uma das músicas que está no top 25 RFM (vídeo em baixo). Uma semana cheia de sorrisos para vocês!
Bolo Fofo de Laranja
3 ovos
300 g açúcar
200 g farinha com fermento
150 ml leite
1 laranja
1 colher (sobremesa) fermento em pó
Açúcar em pó para polvilhar
Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha.
Bater os ovos com o açúcar e juntar o sumo da laranja. Adicione a farinha e o leite, alternadamente, sempre a bater. Juntar o fermento em pó e misturar. Levar ao forno durante 30 minutos. Deixar arrefecer e desenformar. Polvilhar com açúcar em pó.
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