Sou viciada em doces, mas também em batidos de fruta (com água). Devemos conjugar o que nos faz bem com aquilo que gostamos, neste último caso, os bolos e sobremesas (e tudo o que é guloseima).
A "dieta alcalina" é uma boa escolha para um organismo saudável, tenho cuidado com a
alimentação devido à quantidade de açúcar que consumo diariamente. Nada me faz engordar, mas isso não quer dizer que deva ingerir muitos alimentos que façam mal, gorduras por exemplo. Já o disse aqui anteriormente que devemos consumir diariamente frutas e vegetais, ainda mais
"os gulosos", uma vez que o açúcar acidifica o sangue. Pelo contrário,
os alimentos com pH elevado (frutas e vegetais) alcalinizam
o sangue. Para vivermos com saúde precisamos de um pH levemente alcalino no organismo. Por isso deixo uma receita simples de um batido que é dos meus favoritos. Um truque diário para gulosos!
Num liquidificador coloquem:
- 12 morangos lavados (e sem pé)
- 1 copo de água com pH elevado
Triturem até ficar líquido.
Estes ingredientes dão para dois copos de sumo. Costumo beber um copo de sumo natural quando acordo e guardo outro no frigorífico durante umas horas.
O morango é rico em vitamina C, estimula a produção de colagénio, possui ação anticoagulante e anti-inflamatória, fortalece os ossos, o cabelo e a pele, ajuda a eliminar toxinas do organismo e previne o envelhecimento precoce, entre muitos outros benefícios.
Experimentem batidos de fruta todos os dias. Vou publicar mais receitas. Espero que vejam resultados e que gostem da sugestão!
Já seguiram o Instagram? https://www.instagram.com/mafaldaagante
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Fotografia: © Mafalda Agante
