Com as Segundas-feiras Doces na RFM vem uma nova receita e esta não podia ser mais fácil e saborosa! Foi uma das receitas que apresentei ontem no showcooking que realizei no Festival de Chocolate de Óbidos, que decorre até ao dia 25 de abril. Vejam o programa completo aqui: http://festivalchocolate.cm-obidos.pt/images/2016/programa2016.pdf
Quem provou este bolo no festival disse que estava muito bom! E pelo título já perceberam que a confeção é super rápida (e para comer ainda mais). Depois digam-me o que acharam.
Para acompanhar a receita de hoje escolhi uma música que está no top 25 RFM (vídeo em baixo). Desejo-vos uma semana com muitos doces e sorrisos!
Bolo de chocolate na chávena (em 3 minutos)
Ingredientes:
1 ovo
40 g de manteiga sem sal
40 g de chocolate negro para culinária
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
1/2 colher de café de essência de baunilha
Derreter a manteiga com o chocolate, numa taça, na potência máxima do micro-ondas. Mexer e adicionar o açúcar, o ovo e a essência de baunilha. Bater e juntar a farinha. Misturar muito bem, colocar numa chávena ou caneca e levar ao micro-ondas durante um minuto a 90 segundos, na potência máxima (quanto mais tempo deixarem no micro-ondas, menos cremoso fica o bolo). Acompanhem com morangos. Espero que gostem!
Fotografia: © Diogo Agante
