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Bolo Fofo com Chantilly | Segundas-feiras Doces na RFM

E um bolo tão fofo, mas tão fofo, que se derrete na boca?! Então com a combinação do chantilly, fica perfeito! É super fácil e rápido de...


E um bolo tão fofo, mas tão fofo, que se derrete na boca?! Então com a combinação do chantilly, fica perfeito! É super fácil e rápido de confecionar. Coloquei raspas de chocolate e morangos, mas podem optar por servir com outros frutos ou apenas com o chantilly. Esta foi a receita partilhada hoje na rubrica "Segundas-feiras Doces com o Café da Manhã", na RFM. Para acompanhar este bolo escolhi uma das músicas que está no top 25 RFM (vídeo em baixo)! Espero que tenham uma semana cheia de sorrisos e bolos fofos! Ah, tenho uma novidade, está no final da receita :)




Bolo Fofo com Chantilly

Bolo:
8 ovos
175 g de açúcar
80 g de fécula de batata
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Chantilly:
200 ml de natas
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de essência de baunilha

Bolo: untar uma forma com manteiga e forrar o fundo com papel vegetal também untado. Pré-aquecer o forno a 175º C. Bater as claras em castelo e reservar. Bater o açúcar com as gemas, misturar a fécula de batata e o fermento, adicionar as claras em castelo e misturar muito bem. Verter a massa na forma e levar ao forno durante 20 minutos. Deixar arrefecer, desenformar e cortar o bolo ao meio.

Chantilly: bater as natas com o açúcar e a baunilha. Rechear e cobrir o bolo com o chantilly. Decorei com morangos e raspas de chocolate.



Já viram o meu novo livro com 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos? Está à venda na Leya, BertrandFnac, no Wook e em supermercados. Tenho uma novidade para os gulosos de Leiria e arredores, vou estar na livraria Arquivo no dia 23 de julho (sábado), para a apresentação do novo livro e showcooking, pelas 18h. Espero que possam ir!


Já seguiram o Instagram? :)  https://www.instagram.com/mafaldaagante/
Fotografia: © Diogo Agante
Nome

"Ferrero Rocher" Saudável,1,"O Melhor Cake Designer Amador de Portugal",1,10 anos,1,19º Festival Internacional Rubis Gás Balões de Ar Quente,2,1º aniversário da loja de doçaria «Há alguém mais gulosa do que eu?»,1,2019,1,3 dias em Viena,1,4-estrelas,12,5 estrelas,3,5-estrelas,22,7 maravilhas Doces de Portugal,1,8 receitas para crianças,1,A mais gulosa,1,a melhor amiga da barbie,1,À mesa com,17,A Mesa dos Portugueses,1,A Metalúrgica,1,a minha torta preferida,1,A nossa tarde,3,A Vida Secreta dos Nossos Bichos,1,abóbora,9,Abóbora e Maçã,1,Activia,3,Activia Sementes e Cereais,1,Açúcar,1,açúcar amarelo,1,açúcar de coco,1,AEG,1,Agradecimento,1,água aromatizada,1,Air fryer,2,Alberto Caeiro,1,Alcobaça,5,alfarroba,1,Algarve,5,alimentos que rejuvenescem,1,Aljubarrota Medieval,1,alperce,1,Altis Belém Hotel,4,Altis Grand Hotel,3,Amêndoa,2,amêndoa e azeite,1,amendoim,2,Ana Borges,1,Ana Bravo,1,Ana Guiomar,1,Ana Mesquita,1,André Henriques,1,Andreia Santos,1,aniversário,3,antestreia,1,António 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