Já tinham saudades de uma sugestão saudável para começarem bem o dia? Ou para a tarde, isto não há hora para degustar opções que provocam bem estar! Não consegui publicar a receita logo cedinho, ando aqui numa correria com a nova loja "Há alguém mais gulosa do que eu?" - para quem não sabe fica na Rua Visconde da Luz, 75, na baixa de Coimbra! Ontem foi a inauguração oficial da Quinta do Clero, um espaço mágico, com um "bosque encantado", perfeito para eventos e encontros com a natureza. Chegar às tantas da manhã, fazer um artigo para a revista Activa em parceria com a Electrolux e a receita para a RFM. E hoje com as marchas populares na baixa de Coimbra, apareçam na loja de doçaria, vou lá estar até à meia noite! Bem que preciso deste batido vitaminado! Ufa! :)
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Batido de Banana e Manga
1 fatia de manga
1 banana da Madeira
1 colher de sobremesa de açaí biológico em pó
1 colher de sobremesa de lucuma biológica em pó
1/2 copo de água
Hortelã para decorar
Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora e triturar. Servir de imediato com folhas de hortelã. Utilizo água alcalina Evian e ingredientes biológicos da Iswari online. Espero que gostem desta sugestão! Bom fim-de-semana!
Fotografia: © Diogo Agante
