É fácil, é rápida e é deliciosa! Com ingredientes simples, uma sobremesa perfeita para quem adora banana! Se não apreciarem o sabor deste fruto, experimentem fazer apenas o creme com a bolacha moída. O creme é idêntico a um leite creme, mas com um aroma a baunilha e canela. Esta receita serve três taças individuais.
Sugestão da semana para o Wi-Fi na RFM! Também encontram esta receita na app, disponível para Android e iOS. Boa semana, gulosos!
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Doce de Baunilha, Banana e Bolacha
(Para 3 taças individuais)
Ingredientes:
4 gemas
400 ml de leite
100 g de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 pitada de canela em pó
Bolacha de manteiga q.b.
Banana fatiada q.b.
Misturar o leite com a baunilha num tacho e levar ao lume até ferver. Misturar as gemas com o açúcar numa taça, juntar um pouco de leite e misturar novamente. Misturar o amido de milho e a canela em pó. Juntar esta mistura ao leite e levar novamente ao lume até engrossar. Deixar arrefecer.
Dispor em três taças, duas camadas de creme intercaladas com bolacha partida aos pedacinhos e banana fatiada.Os livros:
No primeiro livro encontram 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda com desconto, em livrarias, supermercados e online: na Leya, Bertrand, Fnac, no Wook, e no Continente.
O 2º livro está disponível em livrarias e supermercados. Online, está com desconto na Fnac, Bertrand, Leya, no Wook e no Continente. Neste livro apresento os doces perfeitos para todas as ocasiões. Seja para começar bem o dia; para «o dia do pecado sem remorsos», ou seja, os doces que podem ingerir sem sentimentos de culpa, com opções saudáveis, algumas vegan, sem açúcar refinado ou sem glúten; os doces para devorar sem demoras, para aqueles dias em que precisamos de uma gulodice pronta em poucos minutos; lanches para qualquer guloso que se preze; as receitas tradicionais ou de inspiração conventual; receitas para os dias quentes ou para os dias em que só estamos bem acompanhados com uma chávena de chá a fumegar entre as mãos; e os bolos perfeitos para festas, para celebrar o melhor da vida.
No 3º livro apresento sugestões irresistíveis que vão deixar miúdos e graúdos a babar! Receitas fáceis e deliciosas que eu confeciono sem utilizar açúcar refinado, sem corantes nem conservantes, sem glúten; algumas vegan, outras sem lactose. Opções mais ou menos económicas, para qualquer altura do ano, para várias ocasiões e gostos: para começar bem o dia, lanches ou piqueniques; para gulosos com pouco tempo; de inspiração tradicional; e doces para festividades. A garantia: doces com um sabor inesquecível para partilhar com a família e os amigos!
Nestes links encontram o livro à venda online:
Fnac: https://bit.ly/3jdHe54
Leya: https://bit.ly/3jf2Myx
Wook: https://bit.ly/2ElJ4Ck
Bertrand: https://bit.ly/2D0sFTi
