Ainda estão a festejar a vitória de Portugal na Eurovisão? Ficou para a história! Que emoção! E que "tire a voz" aos pensamentos negativos e críticos dos portugueses. Os manos Sobral estão de parabéns! Que sirva também para mostrar que o mundo é dos sonhadores e dos que fazem acontecer! Tive o feeling de que iam ganhar, mesmo quando ninguém concordava com a escolha musical para o Festival. Fiquei mesmo, mesmo, mesmo feliz!
Hoje é dia de receita na RFM, o que acham de um bolo que fica pronto a devorar em 2 minutos? Um bolo muito simples, feito à mão, pode ser feito numa taça ou mesmo na caneca onde se vai servir, basta misturar tudo antes de ir ao microondas. Apresenta ingredientes que temos em casa, para dias em que temos um ataque de gula e nenhum doce disponível. E para os fãs de coco, claro!
Não se esqueçam de ouvir o BFF, com a Joana Cruz e o Rodrigo Gomes na RFM, entre as 20h e as 22h! Uma semana fantástica para todos os gulosos!
Bolo de Leite de Coco na Caneca (em 2 minutos)
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de leite de coco de lata
Chips de coco para decorar
Bater todos os ingredientes, colocar numa caneca e levar ao microondas, na potência máxima, durante 1 minuto e meio. Decorar com chips de coco e está pronto a devorar! Mais fácil não existe!
Outras receitas de bolos prontos a devorar em 2 ou 3 minutos:
- Bolo mármore em 2 minutos e 30 segundos
- Bolo mármore em 2 minutos e 30 segundos
No livro "Há alguém mais gulosa do que eu?" encontram outras 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda em livrarias, supermercados e online: na Leya, Bertrand, Fnac, Worten, no Wook, e no Continente.
Fotografia: © Diogo Agante
