Decidi fazer uns biscoitos para animar num dia cinzentão. Estes são muito fáceis, rápidos, com ingredientes muito simples e ficam mesmo apetitosos! Perfeitos para acompanhar com uma bebida quente! O aroma da baunilha e do limão casam na perfeição! Se tiverem ajudantes pequenos aí em casa que gostem de "meter as mãos na massa" na cozinha, aqui fica a sugestão para uma receita pronta em poucos minutos!
Sugestão da semana para o Wi-Fi na RFM! Também encontram esta receita na app, disponível para Android e iOS. Boa semana, gulosos!
Biscoitos de Baunilha e Limão
(para 18 unidades)
Ingredientes:
1 ovo
150 g de farinha de trigo
80 g de manteiga amolecida
50 g de açúcar em pó
Raspa de 1/2 limão
Ingredientes:
1 ovo
150 g de farinha de trigo
80 g de manteiga amolecida
50 g de açúcar em pó
Raspa de 1/2 limão
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Amassar a farinha com a manteiga e o ovo. Misturar os restantes ingredientes. Pré-aquecer o forno a 160º C. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Formar bolinhas de massa, do tamanho de 1 colher de sobremesa. Dispor no tabuleiro. Levar ao forno durante 12 minutos. Podem polvilhar com açúcar em pó.
Amassar a farinha com a manteiga e o ovo. Misturar os restantes ingredientes. Pré-aquecer o forno a 160º C. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Formar bolinhas de massa, do tamanho de 1 colher de sobremesa. Dispor no tabuleiro. Levar ao forno durante 12 minutos. Podem polvilhar com açúcar em pó.
Os livros:
No primeiro livro encontram 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda com desconto, em livrarias, supermercados e online: na Leya, Bertrand, Fnac, no Wook, e no Continente.
O 2º livro está disponível em livrarias e supermercados. Online, está com desconto na Fnac, Bertrand, Leya, no Wook e no Continente. Neste livro apresento os doces perfeitos para todas as ocasiões. Seja para começar bem o dia; para «o dia do pecado sem remorsos», ou seja, os doces que podem ingerir sem sentimentos de culpa, com opções saudáveis, algumas vegan, sem açúcar refinado ou sem glúten; os doces para devorar sem demoras, para aqueles dias em que precisamos de uma gulodice pronta em poucos minutos; lanches para qualquer guloso que se preze; as receitas tradicionais ou de inspiração conventual; receitas para os dias quentes ou para os dias em que só estamos bem acompanhados com uma chávena de chá a fumegar entre as mãos; e os bolos perfeitos para festas, para celebrar o melhor da vida.
No 3º livro apresento sugestões irresistíveis que vão deixar miúdos e graúdos a babar! Receitas fáceis e deliciosas que eu confeciono sem utilizar açúcar refinado, sem corantes nem conservantes, sem glúten; algumas vegan, outras sem lactose. Opções mais ou menos económicas, para qualquer altura do ano, para várias ocasiões e gostos: para começar bem o dia, lanches ou piqueniques; para gulosos com pouco tempo; de inspiração tradicional; e doces para festividades. A garantia: doces com um sabor inesquecível para partilhar com a família e os amigos!
Nestes links encontram o livro à venda online:
Fnac: https://bit.ly/3jdHe54
Leya: https://bit.ly/3jf2Myx
Wook: https://bit.ly/2ElJ4Ck
Bertrand: https://bit.ly/2D0sFTi
