Há bastante tempo que não partilhava uma receita do livro mais recente. Não é uma sugestão, são duas, dois batidos saudáveis, doces, mas sem açúcar, que isto um guloso tem de equilibrar, com a quantidade de açúcar que ingiro há dias em que acho que sou um "pacote de açúcar com pernas". Faz parte do capítulo «Para Começar Bem o Dia». Porque «não há nada melhor do que começar o dia com um pequeno-almoço com "tudo a que temos direito"»! Neste capítulo do livro também encontram «iogurte e granola, que não podem faltar, as panquecas, os scones , as waffles , e até umas bolachinhas superfáceis de fazer e deliciosas».
Estes batidos também estão no site da RFM, são a sugestão da semana para o programa Wi-Fi, com a Joana Cruz, o Rodrigo Gomes e o Daniel Fontoura. Vão experimentar primeiro o Batido de Banana e Amêndoa ou o Batido de Mirtilo e Açaí?
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Batido de Banana e Amêndoa
Ingredientes:
200 ml de leite de soja com baunilha
1 banana
2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
1 pitada de canela em pó
Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora, triturar até ficar homogéneo e servir de imediato.
Batido de Mirtilo e Açaí
Ingredientes:
200 ml de leite de soja com baunilha
1 banana
40 g de mirtilos
2 colheres de sobremesa de açaí em pó
Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora, triturar até ficar homogéneo e servir de imediato.
Outras receitas saudáveis:
Fotografia: © Diogo Agante
O primeiro livro continua no top dos mais vendidos de culinária. Muito obrigada a todos os gulosos! Neste livro encontram 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda na loja de doçaria "Há alguém mais gulosa do que eu?" (na baixa de Coimbra) com desconto, em livrarias, supermercados e online: na Leya, Bertrand, Fnac, no Wook, e no Continente.
O livro mais recente está disponível na loja de doçaria «Há alguém mais gulosa do que eu?» de Coimbra, em livrarias e supermercados. Online, está com desconto na Fnac, Bertrand, Leya, no Wook e no Continente. Neste livro apresento os doces perfeitos para todas as ocasiões. Seja para começar bem o dia; para «o dia do pecado sem remorsos», ou seja, os doces que podem ingerir sem sentimentos de culpa, com opções saudáveis, algumas vegan, sem açúcar refinado ou sem glúten; os doces para devorar sem demoras, para aqueles dias em que precisamos de uma gulodice pronta em poucos minutos; lanches para qualquer guloso que se preze; as receitas tradicionais ou de inspiração conventual; receitas para os dias quentes ou para os dias em que só estamos bem acompanhados com uma chávena de chá a fumegar entre as mãos; e os bolos perfeitos para festas, para celebrar o melhor da vida.