Olá, gulosos! O Dia Mundial do Ovo celebra-se na segunda sexta-feira do mês de Outubro, e sendo um dos meus alimentos preferidos, para não dizer que é o preferido, porque não consigo escolher só um, tinha de falar sobre este dia! A verdade é que sou viciada em ovos desde piquena, mais propriamente na gema. Há lá coisinha melhor do que mergulhar pedacinhos de pão biológico na gema de um ovo estrelado?! Ou melhor do que doces que levam bastantes gemas, como os conventuais ou de inspiração conventual?! E eu uso os melhores, seja em casa, nas minhas receitas, nos livros, ou na produção da loja de doçaria de Coimbra (que tem os pontos de venda). Como a maioria dos gulosos já sabe, refiro-me aos ovos biológicos Campestre, dos Ovos CAC, que também têm os famosos Matinados, os ovos de galinhas criadas ao ar livre, as mais felizes de Portugal, que revolucionaram o mercado dos ovos, por isso aplausos para eles. Por falar nisso, estejam atentos ao Facebook, porque vamos realizar um passatempo que vocês vão adorar!
Voltando à celebração, como é que se celebra algo? Com doces! :) Por isso aqui estão as melhores sugestões para celebrarem este Dia Mundial do Ovo! Escolhi 8 receitas, mas no blogue encontram outras centenas. Basta clicarem no nome da receita para abrir a mesma. Feliz Dia Mundial do Ovo para os gulosos!
Manjar de Requeijão
Fofos com Creme de Pasteleiro
Tarte de Maçã Deliciosa
Bolo de Amêndoa e Abóbora (sem glúten)
Bolo de Amêndoa e Chila
Pão de Ló
Tarte de Amêndoa, Creme de Ovos e Framboesa
Delícia de Noz (sem glúten)
Não se esqueçam de seguir o Instagram: https://www.instagram.com/mafaldaagante/
Fotografia: © Diogo Agante
Pão de Ló
Tarte de Amêndoa, Creme de Ovos e Framboesa
Delícia de Noz (sem glúten)
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