Hoje trago uma receita simples e fácil, uma excelente opção para começarem o ano de uma forma doce! Façam este bolo delicioso e convidem os amigos para um lanche! Eu acho que vão gostar deste bolo com sabor a laranja, limão e amêndoa. Não tem glúten, nem açúcar refinado, e é perfeito para servirem com um chá. Este bolo também está no site da RFM, é a receita da semana para o Wi-Fi, não se esqueçam de ouvir a Joana Cruz, o Rodrigo Gomes e o Daniel Fontoura, entre as 20:00 e as 22:00.
Já escreveram as realizações que querem ver concretizadas no novo ano? Agora é preciso trabalhar para que as consigam alcançar! Desejo um Feliz 2019 para todos os gulosos, com muitos sonhos realizados e muitos doces!
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Bolo de Citrinos e Amêndoa (sem glúten e sem açúcar refinado)
Ingredientes:
6 ovos
225 g de açúcar de cana biológico ou açúcar de coco biológico Iswari ou xilitol Iswari
200 g de farinha de amêndoa
Raspa de 1 laranja
Raspa de 1 limão
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Fotografia: © Diogo Agante
Flores: M&M Flowers Coimbra
O primeiro livro continua no top dos mais vendidos de culinária. Muito obrigada a todos os gulosos! Neste livro encontram 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda na loja de doçaria "Há alguém mais gulosa do que eu?" (na baixa de Coimbra) com desconto, em livrarias, supermercados e online: na Leya, Bertrand, Fnac, no Wook, e no Continente.
O livro mais recente está disponível na loja de doçaria «Há alguém mais gulosa do que eu?» de Coimbra, em livrarias e supermercados. Online, está com desconto na Fnac, Bertrand, Leya, no Wook e no Continente. Neste livro apresento os doces perfeitos para todas as ocasiões. Seja para começar bem o dia; para «o dia do pecado sem remorsos», ou seja, os doces que podem ingerir sem sentimentos de culpa, com opções saudáveis, algumas vegan, sem açúcar refinado ou sem glúten; os doces para devorar sem demoras, para aqueles dias em que precisamos de uma gulodice pronta em poucos minutos; lanches para qualquer guloso que se preze; as receitas tradicionais ou de inspiração conventual; receitas para os dias quentes ou para os dias em que só estamos bem acompanhados com uma chávena de chá a fumegar entre as mãos; e os bolos perfeitos para festas, para celebrar o melhor da vida.
