O nome desta sobremesa seria "Doce de Maçã", mas fica mesmo "Tentação", é que não há melhor forma de descrever esta maravilha! Imaginem uma base de bolacha moída, um doce de maçã caramelizado, um creme aveludado de queijo creme de baunilha e doce de leite para finalizar! Já estão a babar? Ah, esta sobremesa necessita de ir ao frigorífico durante 2 horas, se conseguirem esperar! Também sugiro que rezem um Pai Nosso depois de comerem cada taça (brincadeirinha)! Só para quem sente remorsos depois de comer doces :)
Esta tentação é receita da semana para o Wi-Fi na RFM, ouçam a partir das 20:00, com a Joana Cruz, o Daniel Fontoura e o Rodrigo Gomes. Sigam o Instagram: https://www.instagram.com/mafaldaagante/ Depois diga-me o que acharam desta receita na página de Facebook. E não se esqueçam de subscrever o novo canal no YouTube! Boa semana para todos os gulosos! :)
Esta tentação é receita da semana para o Wi-Fi na RFM, ouçam a partir das 20:00, com a Joana Cruz, o Daniel Fontoura e o Rodrigo Gomes. Sigam o Instagram: https://www.instagram.com/mafaldaagante/ Depois diga-me o que acharam desta receita na página de Facebook. E não se esqueçam de subscrever o novo canal no YouTube! Boa semana para todos os gulosos! :)
Tentação de Maçã Caramelizada e Doce de Leite (sem glúten)
(Para 4 taças)
Doce de maçã:
2 maçãs
80 g de açúcar de cana biológico
7 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 colher de sobremesa de canela em pó
Creme:
100 g de natas
100 g de queijo creme
3 colheres de sopa de açúcar em pó
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Para a montagem:
6 bolachas (sem glúten) moídas
4 colheres de sobremesa de doce de leite
Doce de maçã: descascar e descaroçar as maçãs, partir aos cubinhos e levar ao lume com os restantes ingredientes. Deixar cozinhar, em lume brando, até que a maçã fique macia. Deixar arrefecer.
Creme: bater todos os ingredientes até ficar um creme fofo.
Montagem: distribuir a bolacha nas taças (deixar um pouco para polvilhar no final). Distribuir o doce de maçã por cima da bolacha. Fazer o mesmo com o creme. Colocar uma colher de sobremesa de doce de leite por cima. Polvilhar com bolacha. Levar ao frigorífico durante 2 horas. Se aguentarem esperar!
Links para outras receitas deliciosas:
Queques de Iogurte e Pepitas de Chocolate
Bolo de Maçã e Mel
Bolo de Chocolate Branco e Frutos Vermelhos
Bolo de Maçã e Mel
Bolo de Chocolate Branco e Frutos Vermelhos
Bolo Cremoso de Chocolate (sem glúten e sem açúcar refinado)
Panna Cotta de Coco (sem açúcar e sem glúten)
Bolo de Chocolate, Creme de Baunilha e Calda de Cerejas
Panna Cotta de Coco (sem açúcar e sem glúten)
Bolo de Chocolate, Creme de Baunilha e Calda de Cerejas
Bolo de Amêndoa com Frutos Vermelhos (sem açúcar e sem glúten)
O Meu Pão de Ló Cremoso de Cacau Cru Biológico
Bolo de Cacau e Doce de Leite na chávena
O Meu Pão de Ló Cremoso de Cacau Cru Biológico
Bolo de Cacau e Doce de Leite na chávena
O primeiro livro continua no top dos mais vendidos de culinária. Muito obrigada a todos os gulosos! Neste livro encontram 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda na loja de doçaria "Há alguém mais gulosa do que eu?" (na baixa de Coimbra) com desconto, em livrarias, supermercados e online: na Leya, Bertrand, Fnac, no Wook, e no Continente.
O livro mais recente está disponível na loja de doçaria «Há alguém mais gulosa do que eu?» de Coimbra, em livrarias e supermercados. Online, está com desconto na Fnac, Bertrand, Leya, no Wook e no Continente. Neste livro apresento os doces perfeitos para todas as ocasiões. Seja para começar bem o dia; para «o dia do pecado sem remorsos», ou seja, os doces que podem ingerir sem sentimentos de culpa, com opções saudáveis, algumas vegan, sem açúcar refinado ou sem glúten; os doces para devorar sem demoras, para aqueles dias em que precisamos de uma gulodice pronta em poucos minutos; lanches para qualquer guloso que se preze; as receitas tradicionais ou de inspiração conventual; receitas para os dias quentes ou para os dias em que só estamos bem acompanhados com uma chávena de chá a fumegar entre as mãos; e os bolos perfeitos para festas, para celebrar o melhor da vida
