Se gostam de citrinos então têm de fazer este bolo delicioso! Amanhã vai estar bom tempo para a praia, se estiverem de folga, aproveitem e levem este bolo para o lanche. Laranja e Limão combinam com sol! Não acham? Se forem trabalhar, levem o bolo e partilhem com os colegas, assim distribuem sorrisos!
Receita da semana para o Wi-Fi na RFM, ouçam a partir das 20:00, com a Joana Cruz, o Daniel Fontoura e o Rodrigo Gomes. Sigam o Instagram: https://www.instagram.com/mafaldaagante/ Depois diga-me o que acharam desta receita na página de Facebook. E não se esqueçam de subscrever o canal no YouTube! Boa semana, gulosos! :)Bolo Laranja-Limão
Bolo:
4 ovos
280 g de açúcar de cana biológico
260 g de farinha de trigo
125 g de manteiga amolecida
Sumo e raspa de 2 limões
Sumo e raspa de 1 laranja
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
Glacé de limão:
100 g de açúcar em pó
3 colheres de sopa de sumo de limão
Bolo: pré-aquecer o forno a 175 ºC. Untar uma forma bundt com manteiga e polvilhar com farinha.
Bater o açúcar com a manteiga e a raspa dos citrinos. Juntar os ovos e bater. Adicionar o azeite e o sumo, bater novamente. Misturar a farinha e o fermento. Verter na forma e levar ao forno durante 30 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.
Glacé: misturar os ingredientes e verter no bolo.
Links para outras receitas deliciosas:
Queques de Iogurte e Pepitas de Chocolate
Bolo de Maçã e Mel
Bolo de Chocolate Branco e Frutos Vermelhos
Bolo de Maçã e Mel
Bolo de Chocolate Branco e Frutos Vermelhos
Bolo Cremoso de Chocolate (sem glúten e sem açúcar refinado)
Panna Cotta de Coco (sem açúcar e sem glúten)
Bolo de Chocolate, Creme de Baunilha e Calda de Cerejas
Panna Cotta de Coco (sem açúcar e sem glúten)
Bolo de Chocolate, Creme de Baunilha e Calda de Cerejas
Bolo de Amêndoa com Frutos Vermelhos (sem açúcar e sem glúten)
O Meu Pão de Ló Cremoso de Cacau Cru Biológico
Bolo de Cacau e Doce de Leite na chávena
O Meu Pão de Ló Cremoso de Cacau Cru Biológico
Bolo de Cacau e Doce de Leite na chávena
O primeiro livro continua no top dos mais vendidos de culinária. Muito obrigada a todos os gulosos! Neste livro encontram 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda na loja de doçaria "Há alguém mais gulosa do que eu?" (na baixa de Coimbra) com desconto, em livrarias, supermercados e online: na Leya, Bertrand, Fnac, no Wook, e no Continente.
O 2º livro está disponível em livrarias e supermercados. Online, está com desconto na Fnac, Bertrand, Leya, no Wook e no Continente. Neste livro apresento os doces perfeitos para todas as ocasiões. Seja para começar bem o dia; para «o dia do pecado sem remorsos», ou seja, os doces que podem ingerir sem sentimentos de culpa, com opções saudáveis, algumas vegan, sem açúcar refinado ou sem glúten; os doces para devorar sem demoras, para aqueles dias em que precisamos de uma gulodice pronta em poucos minutos; lanches para qualquer guloso que se preze; as receitas tradicionais ou de inspiração conventual; receitas para os dias quentes ou para os dias em que só estamos bem acompanhados com uma chávena de chá a fumegar entre as mãos; e os bolos perfeitos para festas, para celebrar o melhor da vida